A Hajdúböszörményi Fiatal Művészek Egyesülete tisztelettel meghívja az V. Hajdú-Bihar-Bihor Eurorégiós Kulturális Fesztiválra, melynek időpontja 2012. szeptember 14. A program helyszíne; Hajdúböszörmény, Hajdú Hotel és Grande Pizzéria. Jó szórakozást és jó étvágyat kívánnak a szervezők!
Programok:
10.00 Kapunyitás
11.00 Vadételek előkészítése, fűszerezési titkai
11.30 Böszörményi béles elkészítésének fortélyai
Készíti: a Tessedik Sámuel Kertbarát Kör, Csóka Sándorné vezetésével
13.00 Őzragu leves és a bélesek feltálalása
13.00 – 17.00 „Jó ebédhez szól a nóta” a Hortobágyi Csárdából: Burai Róbert és Népi Zenekara
15.00 Vadétel kóstolás: Vörösboros vaddisznópörkölt tócsni ágyon tálalva
16.00 Bor és pálinkakóstoló
17.00 – 18.00 Tepertő sütés a testvérvárosok segítségével
19.00 Mezőségi bál, táncház megnyitó
(páros tánc bemutató, hagyományos magyar és helyi táncok bemutatása, tánctanulási lehetőség, báli szokások felelevenítése)
A zenét egész este szolgáltatja: a Magyarpalatkai Banda
21.00 Hagyományos ételek tálalása a táncházi résztvevőknek
02.00 Táncház lezárása
10.00 Kapunyitás
11.00 Vadételek előkészítése, fűszerezési titkai
11.30 Böszörményi béles elkészítésének fortélyai
Készíti: a Tessedik Sámuel Kertbarát Kör, Csóka Sándorné vezetésével
13.00 Őzragu leves és a bélesek feltálalása
13.00 – 17.00 „Jó ebédhez szól a nóta” a Hortobágyi Csárdából: Burai Róbert és Népi Zenekara
15.00 Vadétel kóstolás: Vörösboros vaddisznópörkölt tócsni ágyon tálalva
16.00 Bor és pálinkakóstoló
17.00 – 18.00 Tepertő sütés a testvérvárosok segítségével
19.00 Mezőségi bál, táncház megnyitó
(páros tánc bemutató, hagyományos magyar és helyi táncok bemutatása, tánctanulási lehetőség, báli szokások felelevenítése)
A zenét egész este szolgáltatja: a Magyarpalatkai Banda
21.00 Hagyományos ételek tálalása a táncházi résztvevőknek
02.00 Táncház lezárása
Forrás: A Hajdúböszörményi Fiatal Művészek Egyesülete honlapja
